La pianta sviluppa foglie carnose e larghe, dalle importanti proprietà organolettiche. Si può cogliere l’intero cespo oppure consumare le foglie traendole via via dalla pianta una volta mature. È una pianta adattabile e resistente come poche e non teme il freddo tanto da spiccare come verdura invernale. È talmente poco esigente che si può coltivare proficuamente anche in vaso e in spazi ridotti.

Non avendo un apparato radicale profondo, gli spinaci si possono collocare anche dove non c’è molto terreno, permettendo di sfruttare zone dell’orto impervie per altre piante. Agli spinaci va data acqua direttamente nel terreno di coltura quando è completamente asciutto quindi senza bagnare le foglie. Meglio tenere libero da erbacce il loro terreno di coltura.

INDICAZIONE TRAPIANTO