Appartiene all'ampia famiglia delle Liliaceae nota anche per la bellezza ornamentale delle sue piante e lo stesso aglio fiorisce elegantemente dalla fine della primavera all'estate inoltrata. Le teste d'aglio sono coperte da una tunica protettiva che copre dai 6 agli...
Anguria allungata Questa è una varietà moderna, resistente, con produttività altissima e dalla lunga conservabilità. Ogni frutto può raggiungere un peso consistente, di 15-20 kg, mantenendo un sapore classico, delicato e fresco. Anche se ama le zone calde si coltiva...
Anguria tondaAnguria di forma rotonda, dalla polpa succosa, croccante, dolce. Questa è la varietà mediterranea per eccellenza, ricca di sali minerali e vitamine A, C, B, e B6, saziante con poche calorie e ricchissima di acqua può essere un aiuto essenziale nei casi di...
La pianta dell'asparago è perenne e offre i gustosi “turioni” sin dall'inizio della primavera. Gli asparagi vantano un'alta presenza di vitamine A e C, fosforo e potassio, con proprietà benefiche per i reni, la regolazione della pressione sanguigna e la salute di...
BarbabietolaQuesta pianta, resistente anche al freddo, sviluppa la classica radice a globo di colore rosso intenso. La sua prelibata polpa viene consumata cotta e sono commestibili anche le sue foglie. Si adatta a essere coltivata in diverse condizioni, anche in...
Il basilico è una pianta che, arrivata dall'Asia, ha conquistato tutto il Bacino del Mediterraneo con il suo gusto fresco, le sue proprietà organolettiche e l'alta adattabilità alla coltivazione sia in campo che in vaso. Questa varietà in particolare si distingue per...
Bietola a Coste argentataQuesta varietà di bietola sviluppa foglie grandi, sapide e carnose, di un verde scuro con caratteristiche coste bianco brillante. È resistente e adatta alla coltivazione anche in zone più fredde, garantendo alta resa e produttività. Per la...
Bietola a Coste bareseÈ una pianta originaria dell'area mediterranea e può essere coltivata in tutta Italia anche a discrete altitudini. Ha un portamento eretto e sviluppa foglie lisce, spesse e nutrienti. È resistente, ad alta resa e qualità, e si adatta anche alle...
Bietola colorataQuesta varietà di bietola è forte e coltivabile tutto l'anno. Si distingue per le sue suggestive coste variopinte e il sapore delicato, leggermente salino grazie ai benefici minerali che contiene. Oltre che per il particolare sapore, queste bietole...
CarotaQuesto gustoso ortaggio da radice è presente in ogni cucina perché può essere consumato fresco o cotto, con ottime proprietà organolettiche. Le carote hanno solitamente un ciclo biennale e vanno raccolte quando le foglie sono ingiallite all'esterno. Basterà una...
Cavolo Broccolo NaxosLa particolarità di questo cavolo è il fiore grande, pesante e compatto, dal tipico colore verde scuro. La sua grana è fine, dal sapore deciso ma versatile. La pianta resiste sia al freddo che al caldo. Già dalla messa a dimora delle piante di...
Cavolo forteÈ una varietà rustica, resistente e molto produttiva. Le sue foglie aromatiche gustose raggiungono dimensioni importanti. Sono commestibili anche i suoi germogli, detti “broccoletti”. Come detto questa varietà è molto resistente a freddo e anche a minacce...
Cavolo cappuccio NozomiÈ il classico cavolo a cappuccio, utilizzabile sia cotto che crudo. Si sviluppa sodo, con foglie esterne brillanti e compatte e il suo peso può sfiorare i 2kg. La pianta si distingue per la sua facilità di coltivazione, è resistente e teme solo...
Questo rustico ortaggio della tradizione offre foglie carnose e larghe di un verde assai scuro. Proprio delle foglie, assai croccanti, si consumano le parti tenere sia crude che sbollentate anche se si sta diffondendo l'utilizzo culinario delle coste che sono più dure...
Cetriolo tortarello scuroQuesta è una particolare varietà di melone entrata nell'uso comune come ortaggio. Può raggiungere gli 80 cm di lunghezza e si adatta all'utilizzo fresco analogo al cetriolo. La pianta gradisce i climi temperati e gli spazi ampi che permettano...
Cetriolo Mezza LungoÈ tra le varietà più apprezzate per gusto, proprietà organolettiche e per produttività, ingente e prolungata nel tempo. I suoi frutti dalla polpa soda hanno pochi semi e sono di un verde scuro lucido. Tra le sue proprietà spicca la presenza di...
Cetriolo Lungo BurplessUna pianta molto produttiva su cui crescono abbondanti i cetrioli lunghi, saporiti e dall'alta digeribilità, adatti al consumo fresco. Per sua resistenza è ideale per la coltivazione in pieno campo. Rinnoviamo l'invito, utile per altri cetrioli,...
Cicoria CatalognaLa cicoria catalogna è un prodotto tipicamente mediterraneo, cresce col suo ricco cespo voluminoso anche in terreni poveri o esposti alle intemperie. Le sue foglie frastagliate possono essere consumate cotte. Questa pianta si adatta benissimo alla...
La Cicoria greca è una pianta rustica mediterranea che sviluppa delle prelibate foglie frastagliate dalle piccole coste rosse. Questa varietà mantiene la resistenza e la ricchezza di minerali della varietà spontanea e ne conserva il gusto definito di verdura...
Cicoria a PuntarelleUna varietà dal sapore deciso di cui consumare fresche le “puntarelle”, ovvero i germogli, e le foglie tenere. Produttiva e resistente, la pianta crea un cespo voluminoso di colore verde intenso striato dalle coste bianche. Per rendere numerose,...
Cipolla biancaQuesta varietà di cipolla ha una forma armoniosa e un gusto intenso con note dolci. La pianta, di buona resistenza, produce un bulbo nutriente, conservabile a lungo e dal discreto apporto di Calcio e Vitamina C. Questa, come altre varietà di cipolla, è...
Cipolla dorata di ParmaQuesta pianta vigorosa produce bulbi dalle dimensioni importanti, caratterizzati dalle tipiche tinte dorate. Questa cipolla si conserva a lungo, lasciando inalterati il gusto e i valori nutrizionali in cui spicca la presenza di antiossidanti....
Cipolla rossa tonda di TropeaQuesta varietà antica, tipica della costa tirrenica calabrese, va consumata non molto dopo la raccolta. Il suo bulbo è bianco e carnoso, rivestito da una brillante tunica rossa. Ha un utilizzo culinario davvero sterminato. Ha tra i suoi...
I cipollotti sono adatti sia al consumo crudo che cotto e hanno un sapore meno pungente di altre varietà dall'aspetto simile. La pianta è produttiva dall'estate all'inverno e, con grande resistenza e adattabilità, può essere coltivata in tutti gli orti domestici,...
L’erba cipollina è originaria della fascia fresca temperata di Europa, Asia e America del Nord. Dai suoi bulbi crescono foglie cave con un aroma che ricorda quello della cipolla ma è assai più delicato. Le sue foglie si rigenerano quando tagliate e sono ricche di sali...
Fagiolino nanoÈ una pianta dalla produttività straordinaria, specie in estate. Sotto il fogliame scuro sviluppa i baccelli, lunghi circa 15 cm. Questi fagiolini vanno consumati cotti e sono ricchi di Potassio e Calcio. Portano giovamento anche allo stesso terreno di...
Fagiolino rampicanteQuesta tipologia rampicante richiede sostegni per riuscire al massimo della sua produttività. La pianta sviluppa per tutta l'estate i baccelli, lunghi circa 15 cm, che contengono semi bianchi. I fagiolini vanno raccolti quando sono verdi e teneri...
Fagiolo borlottoQuesta varietà, coltivabile sia in campo che in ambienti più riparati, sviluppa baccelli dal caratteristico colore bianco con screziature rosse in cui crescono i corposi fagioli veri e propri. Possono essere raccolti secchi e conservati a lungo senza...
Questa pianta rustica e resistente produce in abbondanze fragole di dimensioni importanti e dal sapore particolarmente intenso. Prospera anche in spazi ristretti come piccoli balconi mantenendosi fruttuosa a lungo donando fragole dall'altissimo contenuto di vitamina...
Questa pianta assai fruttuosa si sviluppa fino ai 60 e 90 cm e produce da agosto a settembre i caratteristici peperoncini dalla piccantezza importante, con la colorazione bruna che ricorda il cioccolato. Note aromatiche di cioccolato si possono sentire soprattutto nel...
Questa pianta può crescere fino a poco meno di un metro e produce in abbondanza i caratteristici peperoncini dalla forma a lanterna cinese dall'alta piccantezza e dall'aroma complesso con note fruttate. È tra le varietà di peperoncino più utilizzate nel mondo proprio...
Lattuga Barba dei FratiQuesta varietà sviluppa un cespo di medie dimensioni, con foglie lunghe, strette e dentellate. Viene consumata fresca in insalate e fornisce alla dieta poche calorie a fronte di un ricco apporto di Ferro, Potassio e Vitamine A, B2 e C. Gradisce...
Lattuga Barba dei Frati rossaQuesta varietà sviluppa un cespo di medie dimensioni, con foglie lunghe e frastagliate di un verde sfumato di rosso. Ideale per il consumo fresco in insalate, ha un basso apporto calorico ma un ricco contenuto di Ferro, Potassio e Vitamine...
Lattuga canastaVarietà vigorosa e resistente dal fogliame ampio, corposo e frastagliato. Le foglie, dolci e croccanti, hanno caratteristiche bordature rosse. La pianta ha una produttività consistente dalla primavera all'autunno. Se non si hanno spazi ampi si può...
Lattuga canasta scuraQuesta pianta vigorosa sviluppa un fogliame ampio, frastagliato e corposo. Il suo colore verde intenso viene ornato da grandi bordure e striature rosse, provenienti dall'alta concentrazione dei benefici carotenoidi. Come per altre specie di...
Lattuga a cappuccioQuesta varietà, rustica e produttiva, è adatta alla coltivazione in campo, dove sviluppa un cespo compatto, voluminoso. Può essere coltivata per tutto l'anno, offrendo sempre alla dieta un ingrediente ricco di sali minerali. Per il suo gusto fresco...
Questa varietà di lattuga si sviluppa in un voluminoso cespo con tenere foglie frastagliate di un verde brillante. Ha un sapore delicato che la rende versatile nella preparazioni di insalate miste. È una pianta che vanta un'ottima resistenza anche alle intemperie e...
Questa varietà di lattuga produce un bel cespo voluminoso e tondeggiante formato dalle foglie del tipico colore rosso-violaceo. Proprio le foglie croccanti hanno un sapore più intenso e dolce delle varietà verdi e si segnalano per una particolare ricchezza di elementi...
Questa apprezzatissima varietà di lattuga sviluppa un cespo di dimensioni importanti con foglie croccanti di un verde brillante. È adattabile e può essere coltivata anche in climi non proprio miti purché la si ripari dalle gelate. Proprio per la sua resistenza è...
Lattuga romanaSviluppa un cespo consistente dal portamento eretto. È una pianta produttiva tutto l'anno, resistente anche a gravi intemperie. Offre al consumo fresco preziosi minerali come Potassio e Ferro a fronte di un bassissimo apporto calorico. Per la sua...
Lattuga romana rossaLa pianta ha un bel portamento naturalmente eretto, con foglie croccanti dalle originali sfumature rosse. Resiste a freddo e caldo intensi e si può raccogliere tutto l'anno. Il suo cespo è voluminoso e dall'alta consistenza. Ha proprietà nutrienti...
Questo peperoncino giallo dall'alta piccantezza è originario dei Caraibi ed è caratterizzato da un gusto fruttato e speziato. La pianta può raggiungere il metro e mezzo e cresce bene in vaso e pieno campo. I peperoncini “Jamaican Scotch Bonnett” sono ingredienti...
Mais dolceQuesta pianta di origine americana è tra le più coltivate del mondo per la sua adattabilità, produttività e per le nutrienti e versatili pannocchie che genera in abbondanza. Ogni pianta può raggiungere 180 cm di altezza e sviluppa dalle 3 alle 5 pannocchie i...
Melanzana baffaQuesta varietà è caratterizzata da frutti neri-violacei a globo con una costolatura ben definita. Poiché la loro polpa è soda e con pochi semi, queste melanzane si prestano a tutti gli utilizzi culinari inclusa la conservazione sott'olio. Per la sua...
Melanzana biancaLa pianta può essere coltivata in pieno campo e in esterni domestici, anche in vasi abbastanza profondi. Le sue melanzane hanno una armoniosa forma ovale e polpa saporita e possono essere preparate con tutta la buccia, donando anche un bell'effetto...
Melanzana ovale nera F1La pianta, mediterranea, rustica e vigorosa, produce melanzane di medie dimensioni dalla armoniosa forma tonda-ovale. Questi frutti sono particolarmente conservabili e quindi possono essere preparati in conserve sott'olio. È sempre bene evitare...
Melanzana seta (ovale allungata)La pianta ha una crescita rapida e vigorosa ed è caratterizzata da un'altissima produttività anche con climi avversi. Le sue melanzane hanno una forma allungata, polpa morbida e buccia sottilissima e liscia. Per accompagnare la crescita...
Melanzana violetta tunisina (palermitana)La pianta raggiunge una altezza media mentre i suoi frutti hanno dimensioni importanti, con un peso che raggiunge il mezzo chilo. Questa melanzana ha una forma ovale irregolare, buccia violacea e una polpa tenerissima e molto...
Melone giallettoQuesta pianta ha una produttività alta e i suoi meloni raggiungono agevolmente i 2 kg l'uno. I suoi frutti non temono periodi eccessivamente assolati e caldi perché la pianta stessa li protegge col suo fogliame. Si conserva ottimamente, mantenendo...
Melone retatoQuesta pianta si adatta agevolmente a diversi ambienti di coltivazione. Produce meloni profumati dalla saporita polpa succosa e carnosa. Ognuno di essi pesa circa 1,2 kg ma possono raggiungere i 2 kg. Questa varietà è particolarmente ricca del benefico...
Calendario dei trapianti
Al riparo dai venti, un punto idrico nelle vicinaze e di facile accesso per la manutenzione. Questi sono i punti fermi per un orto perfetto!
Alcune varietà associate ad altre traggono vantaggi in termini di crescita e resistenza ai parassiti. Esempio le lattughe amano le stare con Carota, cavolo, cavolfiore, fagiolo, pisello e porro. A breve sarà disponibile la tabella dell consociazioni!