La pianta può essere coltivata in pieno campo e in esterni domestici, anche in vasi abbastanza profondi. Le sue melanzane hanno una armoniosa forma ovale e polpa saporita e possono essere preparate con tutta la buccia, donando anche un bell’effetto ornamentale a piatti e ricette. Possiede pochi semi ed ha un’alta digeribilità.

A parte i consigli di dissodatura del terreno raccomandiamo di scegliere bene il momento della raccolta, da effettuare quando il bianco della buccia è puro, integro e brillante, prima che viri leggermente verso il giallo indicando una maturazione eccessiva.

INDICAZIONE TRAPIANTO