Lattuga canasta scura
Questa pianta vigorosa sviluppa un fogliame ampio, frastagliato e corposo. Il suo colore verde intenso viene ornato da grandi bordure e striature rosse, provenienti dall’alta concentrazione dei benefici carotenoidi.
Come per altre specie di lattuga è bene irrigare costantemente la canasta scura, stando attenti a non bagnare le foglie sensibili a malattie fungine. Una periodica sarchiatura del terreno le offrirà un suolo ben ossigenato, capace di mantenere il giusto grado di umidità e libero da erbe che le tolgono preziosi minerali. Proprio questi minerali saranno poi fissati nelle foglie in una forma assimilabile al momento del consumo.