Fagiolino nano
È una pianta dalla produttività straordinaria, specie in estate. Sotto il fogliame scuro sviluppa i baccelli, lunghi circa 15 cm. Questi fagiolini vanno consumati cotti e sono ricchi di Potassio e Calcio. Portano giovamento anche allo stesso terreno di coltura, arricchendolo di Azoto. Per le dimensioni ridotte e l’adattabilità questa varietà si presta anche alla coltivazione in vaso e in spazi ridotti.
È buona pratica raccogliere i fagiolini direttamente dalla pianta via via che appaiono pronti all’uso. Quelli raccolti saranno presto rimpiazzati e anzi, più ne raccoglieremo più la pianta ne farà crescere.