Aglio bianco
Appartiene all’ampia famiglia delle Liliaceae nota anche per la bellezza ornamentale delle sue piante e lo stesso aglio fiorisce elegantemente dalla fine della primavera all’estate inoltrata. Le teste d’aglio sono coperte da una tunica protettiva che copre dai 6 agli oltre 20 spicchi.
La pianta dell’aglio è assai produttiva anche in spazi ridotti e non richiede molte attenzioni riguardanti la qualità del terreno o delle irrigazioni. Serve innaffiare la pianta solo se in primavera ed estate non ci sono piogge. Quando il bulbo è ormai sviluppato non serve più alcuna irrigazione per mantenere inalterate la sapidità e le proprietà benefiche antibiotiche e disinfettanti dell’aglio.