La ricetta:

Zucchine
al forno

Un classico di semplicità, di cui curare i piccoli dettagli per mantenere gusto e proprietà delle zucchine!

Ingredienti x 4 persone

– 400g di zucchine
– origano q.b.
– sale

Preparazione

Accendere il forno impostandolo su modalità grill. Tagliare le zucchine a fette in senso longitudinale. Stendere su una teglia un foglio di carta da forno

Prendere una teglia, mettere la carta forno bagnando il fondo con acqua.
Disporre le zucchine sulla teglia e condirle con un po’ di sale e origano.

Infornare per 7 minuti circa girando a metà cottura. Possono essere servite aggiungendo olio extravergine di oliva o aromi freschi.