Lattuga romana rossa
La pianta ha un bel portamento naturalmente eretto, con foglie croccanti dalle originali sfumature rosse. Resiste a freddo e caldo intensi e si può raccogliere tutto l’anno. Il suo cespo è voluminoso e dall’alta consistenza. Ha proprietà nutrienti importanti grazie all’alto contenuto di sali minerali.
Il suo terreno ideale è ben scompattato e drenante. Vale anche qui il consiglio di dare acqua in maniera costante ma moderata perché gli eccessi idrici fanno perdere tono alle foglie, le rendono meno sapide e meno nutrienti.